六甲錦/ROKKONISHIKI
取扱 酒米
メーカー名
所在地 兵庫県
概要 1983年登録。
◆六甲錦 (ロッコウニシキ) (旧系統名 兵系酒36号)
★育成開始年:昭和41 1966 ★品種等登録年:昭和58 1983/02/24 ★登録有効期限・15年 育成権消滅年: 1996/02/25
★育成権者:兵庫県 ★育成地:兵庫県農業総合センター酒米試験地 (現兵庫県立農林水産技術総合センター農業技術センター作物部、酒米試験地、兵庫県加東郡社町)
★交配組合わせ:5810-19(兵系24号の姉妹系統) / 兵系酒18号 // 東近系1011
★栽培特性・耐病性など:
育成地(兵庫県加東郡社町)での出穂・成熟期が中生の早、大粒、心白の発現率が高く、いもち耐病性が強、兵庫県南部の酒米栽培地帯に適する酒米用水稲・粳種である。草型は偏穂重型、稈長は長、稈の細太は太、稈の剛柔はやや剛である。止葉の直立の程度は立である。穂長は中、穂数はやや少、一粒着密度はやや疎、穂軸の抽出度はやや長である。穂いもち圃場抵抗性はやや強、葉いもち圃場抵抗性は極強、白葉枯れ病圃場抵抗性は中、ごま葉枯病抵抗性はやや強である。
★粒形・粒重・外観品質・収量性など:
玄米の形はやや細、玄米の大小は極大、玄米の粒色はやや淡、見かけの玄米品質は上の中、玄米の光沢はやや大である。心白の多少は多、心白の大小は大、腹白の多少は多、胴割の多少は極少である。穂発芽性は難、耐倒伏性は中、脱粒性は難、収量性はやや多である。
★食味特性・加工適応性・酒造好適性など:
やや大粒で耐倒状性が強いことなどで、「たかね錦」と比較して、穂が短く、穂数がやや多いこと、千粒重が大で、心白が多くかつ大である。
★適地・来歴・育成経過・作付面積など:
原産地は兵庫県。
昭和57 1982年収穫作付面積は25ha、全国総合200位である。以後の生産統計報告はない。
posted by a6wakayama at 01:47|
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